Sökresultat för: ”tomat”
Tacosås – vi gör vår egna
2012 testade vi att göra egen tacosås (salsa) för första gången. Resultatet blev bättre än vad vi hade kunnat ana och den köpta såsen bleknade vid första skeden i munnen. Vi har förstått att denna sås även blivit riktigt populär bland alla er, våra följare. Här kommer en uppdaterad version av vår tacosås och ytterligare…
Är ni helt självhushållande på grönsaker?
Är ni självhushållande på det mesta året om?” är en fråga vi ofta får, speciellt när någon tidning ska göra ett reportage om oss. Svaret blir både ja och nej. Man behöver inte ha så höga mål när det gäller att vara självhushållande, det behöver inte handla om allt eller inget. För oss har våra…
Gör som vi om du gillar det
Gör som vi om du gillar det! Så här ser tomatsorten Sart roloise ut efter 2-3 veckor på fat i köket i rumstemperatur och normalt ljus. Bild 2, så här såg de ut när jag plockade de fullstora tomaterna vars planta stått i full sol med alla blad kvar, aldrig tjuvats och dessutom såddes kallt…
Bli av med dina fruktflugor!
Under sensommaren och hösten dyker det upp bananflugor, fruktflugor i stort antal hos oss. Bekämpar man dem inte systematiskt förökar de sig lavinartat och du får leva ditt liv bland mängder av flygande och krälande varelser. Så hur hur bär man sig åt för att eliminera dem och hur kommer det sig att de blir så…
Ta in paprika- och chiliplantorna och skörda fram till jul
Hjälp, mina paprika- och chiliplantor har massor av omogna frukter och snart kommer frosten! Hur får jag dem att mogna? Visst kan det kännas surt att det är först nu när hösten nalkas som paprika och chiliplantorna verkligen sätter fart med att producera frukter. Tyvärr är det inte lika lätt att få dem att mogna…
Enkel granola med blåbär och kokos
I veckan var det dags att göra egen granola igen. Den här gången fick det bli blåbär och kokos som smaksättare förutom hasselnötter, mandel och äppelmust.
Zucchinisoppa med kokosmjölk och chili
För flera år sedan fick vi i uppdrag att välja ut några recept till Ica buffé i samband med att de gjorde ett reportage med oss. En av rätterna var en soppa med zucchini som bas. Här kommer vårt soppreceptet igen. Vi har modifierat denna zucchinisoppa lite och bland annat lagt till en skvätt chilisås…
Föreläsningar och Kurser 2024 – Trädgårdsturné med Johannes Wätterbäck
Nu är det dags att ge sig ut på föredragsturné och hålla föreläsningar och kurser. Först ut blir det Glupsk Åmål den 24 /8 för att sedan hålla en endagskurs på Hälsans hus i Stockholm 25/8, en kurs i Rättvik 26/8 och därefter blir det en turné del två i Bergslagen ihop med Villaägarna då…
Så kan dina grönsaksplantor ge mer skörd
Nu under sommaren finns det massor att skörda av i våra odlingar. För att kunna få skörda över så lång tid som möjligt utan att behöva så en massa nytt kan man skörda smart och få ut en extra skörd från plantorna. Det funkar inte på alla grönsaker men en hel del. Knepet går ut…
Ska man beskära gurka, zucchini, pumpa, melon eller inte?
Ibland hör eller ser man odlare som berättar om att de tycker om att beskära sina gurkväxter. I det här inlägget berättar vi om anledningar till beskärning och vad det kan leda till – både för- och nackdelar. Varje år odlar vi ett gäng olika gurkväxter och sorter. Till gurkväxterna räknas såklart gurka, men även zucchini/squasch,…
7 saker att tänka på vid utplantering
Nu är det hög tid för utplantering! När ens förodlade växter vuxit en bit och kanske omplanterats någon gång är det dags för utplantering. Här har vi samlat lite matnyttigt kring just utplantering. Vi älskar att så våra frön i krukor och andra typer av behållare. Det brukar kallas för att förkultivera eller förodla växterna.…
Föreläsningar och besök vår och sommar 2024!
Då var det dags att ladda om och ge sig ut på vårens och sommarens föreläsningar och besök. Först ut blir Solleröns fröfestival och därefter tar jag mig till Tumba, Lida gård (Flen), Hällefors, Lindesberg, Skinnskatteberg. Fagersta, Ljusnarberg, Eksjö, Sundsvall och Karlshamn. Här nedanför hittar ni info om evenemangen samt länkar till de olika arrangörerna.…
