Samplantera majs, sockerrör och solrosor

Vi har fattat tycke för att samplantera tre höga växter tillsammans: majs, solrosor och sockerrör. Växterna skapar en hög, pampig och storslagen djungel som dessutom ger lite insynsskydd. I Tillsammansodlingen råkade det vara parkeringsplatsen som var den bästa platsen för detta, tur att vi har så toleranta grannar.

Att odla olika växter tillsammans är något vi gjort så länge vi kan minnas. Det finns olika tankar, rekommendationer och varningar över vilka växter som passar och inte passar ihop att samplantera. Det är inget vi tagit så allvarligt på eller förkovrat oss i. 30 års samodlande utan regler har visat oss att växter vill leva även om de har en växtgranne som någon sagt kanske inte är optimal. Vi odlar utan sådana regler och rekommendationer, vi prövar oss fram. Vad är det värsta som kan hända?

Takfarmen

Tidigare år när vi haft tillgång till en takterass i centrala Västerås, har vi odlat sockerrör och majs med gott resultat i varsina pallkragar. Det har blivit en ganska maxad historia eftersom både majs och sockerrör blir rejält höga och dessutom tar rötterna verkligen för sig i jorden. När man tittat på de fullvuxna plantorna i sina dubbelpallkragar har man blivit lite häpen att pallkragarna inte gett vika. Redan tidigt föddes idén om att samplantera dessa underbara växter, så att de kan stödja varandra.

Annan plats för odlingen

Takfarmen var ett fantastiskt ställe att odla på och det är faktiskt den odling av alla våra odlingar som producerat mest mat per yta och det beror mångt och mycket på dess gynnsamma läge i lä i kombination med full sol. Det var en skum känsla att cykla in till staden, kliva upp på en takterass för att skörda mängder av grönsaker. Efter att vi slutat odla på takfarmen, pga tidsbrist, började vi att kika i tillsammansodlingen efter tänkbara odlingsplatser. Det är det vanliga för de flesta odlare – att hela tiden vilja expandera.

Samplantera på parkeringsplats

När vi startade tillsammansodlingen för 12 år sedan bröt vi, efter några år, upp marken kring den ena av två parkeringsplatser vid huset. Gamla barrbuskar och spireor grävdes loss och ersattes med amerikanska blåbär, vinbär, krusbär, jordgubbar och vindruvor. När covid-pandemin var ett faktum fick vi upp tankar om att även gräva upp marken vid den andra parkeringsplatsen och skapa en kristidsodling mitt i staden. Vem visste hur denna kris skulle påverka oss, och hur länge?

Vi iordningställde marken och testade först att odla potatis. Det gick helt okej med potatisen men till nästkommande säsong ville vi testa majs, sockerrör och solrosor. Dessa tre högresta växter blev otroligt vackra och effektfulla ihop. Dessutom gav deras rötter, eftersom de lämnades kvar på hösten, ett utomordentligt tillskott av organiskt material, rakt ner i jorden.

Lästips: Takfarmen 8 års himmelskt odlande

I vår nya bok, Den gröna handboken i grönsaksodling, hittar du exakta odlingsinstruktioner för majs och sockerrör. Så du dessutom solrosorna under samma tid och på samma sätt fast i grupper på 3 – 5 frön får du alla växterna utplanteringsklara samtidigt.

Här hittar du handboken: Den gröna handboken i grönsaksodling

Samplantera majs sockerrör och solrosor