Kategori: Uncategorized

  • Årskrönika odlings- och matlagningsåret 2012

    Årskrönika odlings- och matlagningsåret 2012

    Vad passar bättre än att summera det gångna året. I februari startade vi vårt bloggande på allvar och mycket har hänt sedan dess. Förutom vårt egna experimenterande som på flera plan utvecklats och stimulerats i och med vår blogg, har vi fått värdefulla samarbetspartners, nya vänner, blivit uppmärksammade i media och fått en mängd besökare som återkommande följer…

  • Fläder ”Sticklingsförökning”

    Fläder ”Sticklingsförökning”

    I år testade jag att sticklingsföröka fläder på 2 olika sätt. Fläder växer ju som ogräs säger en del! Men i Södermanland, i de trakter där vi har vårt fritidshus, finns det i princip bara Druvfläder och den är giftig. Till vänster prövar jag med årsskott och till höger genom vedartade grenar från min favoritfläderbuske som avverkades under tidig vår.

  • Utplantering av rödbetsplantor

    Utplantering av rödbetsplantor

    Förra veckan fick rödbetsplantorna hamna i odlingsbädden. Ibland använder jag pluggbrätten, men det går lika bra att så i en odlingslåda.  När jag satt där i odlingen kom jag att tänka på alla de gånger jag direktsått rödbeta med extrem exakthet. Varje frö med lämpigt avstånd emellan. Men varje gång inträffade något så märkligt. Varje…

  • Portlak och frön i perlit

    Portlak och frön i perlit

      Några små plantor av trädgårdsportlaken ”Portulaca oleracea”. En växt som är rik på både E-vitamin och Omega 3-fettsyror. Har faktiskt aldrig odlat denna växt förut. Ska vara god både i sallad och tillagad som spenat. Syrlig och krispig.   Idag har jag sått lite kryddväxter. Sommarkyndel ”Satureja hortensis” och vattenkrasse ”Nasturtium officinale”. Jag har sått kryddorna enligt min…

  • Det kanske ser brutalt ut

    Det kanske ser brutalt ut

    Men jag måste begränsa ”Anmores Treasures” De växer alldeles för bra! Sen så behöver jag sticklingar till Earthboxlådorna och till några vänner. Även  ”Aztek Negro” som är en högväxande coctailtomat måste stoppas och ge sticklingar. Fördelen med att så tomater så tidigt som jag sådde dem i år, är att när de kommit upp i storlek…

  • Rabarber – Rotsticklingar så här gör du

    Rabarber – Rotsticklingar så här gör du

    Man kan så rabarber från frö, men det går också bra att ta rotsticklingar från en redan etablerad planta. Så här brukar jag göra:   Från att ha varit små anonyma ihopknutna röda knoppar under mars har nu rabarberplantorna börjat vakna på riktigt och växa till sig. Nu är det lätt att upptäcka dem ända upp…