Din varukorg är för närvarande tom!
Kategori: Premium
Gör gratis gödsel av ditt ogräs
Visste du att man på ett enkelt sätt kan göra eget näringsrikt gödsel av ogräs! Det enda som behövs är ogräs, plastförpackningar/ påsar och några veckors tålamod. Både ogräs och gräsklipp innehåller alla ämnen som i princip de flesta växter vill ha och i rätt proportion. Man har alltså allt att vinna på att bli…
Odla aubergine inomhus
Visste du att du kan odla egen aubergine inomhus? Om du har ett ljust fönster eller växtbelysning går det alldeles utmärkt. Under flera år har vi lyckats att odla aubergine och fått rikliga skördar med bara solens hjälp. Med bara ett österfönster med ca 6 h full sol och med ihärdig hjälp av pollinering har…
Odla kallt – kallså tomat
Kallså tomat. Vi odlar tomaterna kallt nu för tiden! Ja, inte de vi odlar inomhus i våra fönster för tidig skörd, utan de vi tänker odla utomhus i hinkar och behållare. En del blir lite häpna och förvånade över att vi sår tomater kallt men många får upp minnen av små tomater från komposter under…
Så blir du av med mördarsniglar
Mördarsniglar kan verkligen bli ett stort problem, så pass stort att en del odlare ger upp och slutar upp med att odla. Det tycker vi är helt fel väg att gå, upp och hoppa och ge dig ut på snigeljakt! Men var beredd på att du kan behöva bekämpa dem på flera sätt om du…
Våra kalla sådder i mars?
I början av mars startar vi ett gäng kalla sådder av grönsaker i vårt kallväxthus. Har du inte hunnit så i februari passar mars alldeles utmärkt! Att odla kallt underlättar odlandet enormt och gör det både energisnålare samtidigt som man får kompakta och kraftiga plantor som tittar upp innan skadedjuren har vaknat. Mars är en…
Hur får jag en bra jord i mina pallkragar?
En vanlig fråga vi får är hur man kan få till en så bra jord som möjligt. I den här artikeln berättar vi om jord i pallkragar. Att odla i pallkragar är ett superbra alternativ till dig som snabbt vill komma igång med sådd och plantering utomhus. På ett kick är kragarna på plats utan…
Ostronört – växten som smakar skaldjur
Ostronört är som ett veganskt alternativ till skaldjur. Odlar man den själv kan man förhoppningsvis njuta av den i fler år, den klassas nämligen som perenn. Här berättar vi om hur vi odlar den. Första gången jag läste om ostronört ”Mertensia maritima” var i ett reportage om Jan Andersson strax utanför Malmköping. Jan odlade gourmetgrönsaker…
Våra vintersådder i bokstavsordning
Vintersådder, hela grönsakslistan i bokstavsordning. Fler växter än man kanske tror klarar av att sås kallt under vintern. Här presenterar vi de ätbara växter vi brukar vinterså. Att odla kallt har förenklat, maximerat och gjort vårt odlande mer hållbart! Ingen extrabelysning, inten spring med att avhärda plantor och mer tid till att pyssla med annat.…
Vad hände med kattungarna?
För några helger sedan vände två kattungar upp och ner på alla planer för oss , vi la allt annat åt sidan och fokuserade på projektet rädda kattungarna. Det var både spännande, intressant och hjärtslitande och vi lärde oss otroligt mycket om både kattungar, kattmammor, katthem, tack vare jättemånga hjälpsamma människor på nätet. Vi upplevde…
Syra jordärtskockor – enkelt och gott
Just nu är det en fantastisk tid att skörda jordärtskockor. När man tröttnat på jordärtskockssoppa kan man testa att syra jordärtskockor. Det är fantastiskt gott! Smaken av syrade jordärtskockor är mild, syrlig och med en ton av dess karaktäristiska märkliga källararom utan att den tar överhanden. Konsistensen är krispig, nästan likt vattenkastanj och med ett…
Egen äppelcidervinäger -hela processen
Tack vare att vi gör egen äppelcidervinäger har vi inte behövt köpa någon de senaste 12 åren. Det är ganska enkelt att göra äppelcidervinäger. Men det kräver tålamod, att man gillar att arbeta i sitt kök och har platser där denna härliga dryck kan födas och mogna fram. Jag, Johannes, är uppvuxen med äppelcidervinäger. Jag…
Hösttankar i mörkret
Vad rör sig i en odlingsentusiasts huvud? Vad funderar en matkreatör på om dagarna? I Johannes Trädgårdstankar blommar jag ut i mitt skrivande och filosoferar kring livets små enkelheter eller stundens allvar. Samma önsketänkande denna höst som alla andra höstar, det vill säga att det kommer bli lugnare i september och oktober. Men det har ju sällan…