Månad: december 2017
Lägger du också hela tomater i frysen?
På de flesta tomater vi skördar gör vi tomatsås eller så njuter vi dem färska. Men för ett par år sedan började Karin prata om att frysa dem hela ja hon pratade om det varje gång vi sågs. ”Bara att ta fram några när man behöver dem och slänga ner i en sås eller gryta!…
Kurs med Farbror Grön – Färna Herrgård
Nu är det äntligen dags att presentera en nyhet. Efter mängder av föreläsningar har vi kommit fram till att en odlingskurs skulle vara roligt att kunna erbjuda. I somras besökte vi några Herrgårdar och slott och då föddes idén om en kurs med övernattning och SPA. Visst låter det som en bra kombination? Den 3…
Poddavsnitt om att man inte kan hinna allt
Man kan inte hinna allt men man kan hinna mycket och skjuta upp en del saker till sedan. Men när snön och kylan kommer blir man ofta motiverad att uträtta storverk. Hur stänglar man in sin kål för att ha den ifred och hur ska man inte grilla med stor hund i familjen?
Vinterskörd och tankar om grödor och överlevnad
Att kunna skörda under lång tid eller att kunna lagra grönsaker på ett ”bra” sätt betyder otroligt mycket för oss självhushållare. Då behöver vi inte skörda eller äta allt på en gång och vi kan klara oss utan stora förvaringsutrymmen. Det här är ett inlägg om mitt experimenterande med olika grödor och vad de klarar…
Rotfruktsgratäng med timjan
Med gott om rotfrukter på lager blir en rotfruktsgratäng en bra middagsrätt. Man kan blanda vilka rotfrukter som helst och ta det man har hemma. I receptet nedan har vi skrivit exakt så mycket som vi tog denna gång, men vill man ta mer av någon rotfrukt och mindre av någon annan så går ju…
Sallaten Jericho i december
Sallat är en av våra favoritgrödor att serieodla. Det är få eller inga sallater som klarar av att vara spänstiga och saftiga i över ett halvår. Lösningen är att alltid så nya frön ( via kylskåpet mitt i sommaren) så att vi kan sätta ut nya fina plantor. Då kan vi njuta av egenodlad krispig…
Odla tulpan i konservburkar
Kan man ha för många tulpanlökar? Nej! Så länge det går att komma ner i jorden och det finns platser ( inkl ny mark att bryta) kan man inte ha för många. Jag klev in på granngården i Västerås i onsdags och alla lökar inkl vitlökar gick för 10 kr styck tom bigpack (förpackningarna). Jag…
