Månad: september 2014
Tofu stroganoff
En snabb och vegetarisk stroganoff med mustig paprikasmak från grillade paprikor och marinerad vitlök. Det här receptet är lagom för 4 hungriga vuxna eller två vuxna med två barn modell förskoleåldern samt två matlådor. Servera med basmati eller jasminris gärna med några stänk Japansk soja. Ingredienser 4 personer 1 burk krossade tomater 1/4 tomatburk med vatten 4…
Risotto med svartkål och citronmarinerade gulbetor
Denna risotto är baserad på det italienska carnaroliriset och får en extra tyngd och mustighet av svartkålen. Tillsammans med de citronsyrliga gulbetorna och den krämiga getfetaosten får tungan allt man kan önska av en måltid. Ingredienser till 2 personer 3 rejäla svartkålsblad 2 dl carnaroliris 1 liten till medelstor gul lök 1 tsk rårörsocker 1,5-…
Jord
Vad är jord för någonting egentligen ? Nu när Theres och jag är inne i att skriva klar vår trädgårdsbok ”Alla fingrar Gröna” så försöker vi förklara begreppet jord utifrån vårat sätt att se på jord. Jord är verkligen spännande och man kan odla i många olika slags jordar och även utan jord, mer om…
Böngryta med couscous
En lättlagad och snabb böngryta toppad med knaperstekt zucchini och vitlök från tillsammasodlingen.
Stadsodlarfestivalen inspiration
Under Stadsodlarfestivalen i fatbruspraken samlades en mängd stadsodlare och annat som kan kopplas till stadsodling.
Skördefest på Prästgatan den 13 september
Nu på Lördag den 13:e september bjuder vi in alla intresserade till årets Skördefest! Vi kommer bjuda på smakprover och fröer från våra odlingar samt dela med oss av tips och odlingserfarenheter. Kom och prata odling med oss på Prästgatan mellan 12.00 och 16.00. Välkommen!
Stadsodlarfestivalen andra Stadsodlare
Stadsodlarfestivalen den 6 september var helt fantastisk och unik i sitt slag. Aldrig förr har så många urbana trädgårdsmänniskor samlats på samma yta. Först hade vi tänkt att göra ett enda inlägg om denna festival men det finns för många bilder och för mycket att säga så vi kommer att göra flera lite kortare inlägg de närmsta…
