Etikett: mellanmål

  • Scones och timjante

    Scones och timjante

    Mysfrukost eller lyxmellis. Hur som helst blir vi alltid lite extra glada när någon i familjen önskar nybakt scones. Vi brukar blanda i frön och riven ost. Till dessa bröd blir ett skogigt timjante och en örtig kesoröra gott. Ingredienser till scones 6 dl vetemjöl 3 tsk bakpulver 0, 75 tsk salt 2 dl mjölk 75 gr…

  • Fruktsallad med chia, cashewnötssmör och dinkel

    Fruktsallad med chia, cashewnötssmör och dinkel

    Som frukost, mellanmål eller som påfyllning av energi i kvällsarbetet framför datorn. Att använda chiafrön kräver lite planering då de behöver svälla några timmar innan man äter dem. Om de inte sväller och du är alldeles för ivrig så kommer fröna fastna mellan tänderna och stanna där ett bra tag. Fruktsalladen räcker till två vuxna.…