Etikett: halloumi
Halloumivåfflor med fänkålsröra
Ett av förra årets mest populära recept var halloumivåffla. Åtminstone om man vill tro på sådant som återkommande ploppar upp i receptreklam. Vi testade vi också. I receptet stod att man enbart skulle grovrivna en halloumi och strö över en msk potatismjöl. Blandningen skulle läggas i våffeljärnet och vips vara klar. Våfflan blev verkligen frasig,…
Halloumiburgare med picklad rödlök
Vill man ha ett gott alternativ till vanlig hamburgare är halloumiburgare verkligen att rekommendera. På vissa hålla finns burgare att köpa, men vi tycker det går lika bra att skära ett halloumi-block i fyra skivor och få samma resultat. Ingredienser till 4 burgare 4 st halloumiburgare eller 1 block halloumi 1 påse blandad sallad eller…
Bulgursallad med halloumi
Vi äter mestadels vegetarisk mat i vår familj. Det händer att vi då och då besöker en restaurang trots att vi själva både odlar våra egna grönsaker och mer än gärna experimenterar i vår kök. De vegetariska rätterna är i minoritet i de flesta menyer och ibland känner man bara ”Det kan väl för sjutton…
Broccoligratäng med potatis och halloumi
Inte förrän på högstadiet då vi hade hemkunskap lärde jag mig att äta (och älska) broccoligratäng. Till denna gratäng äter vi oftast stekt halloumi. Ingredienser 4 personer Potatis 1-2 pkt Halloumi 2 st Broccoli 3 dl Mjölk (man kan använda kokvattnet i stället för någon dl mjölk) 1 msk Mjöl En klick smör En…
