Kategori: Premium – Odla ätbart – steg för steg

  • Hjälp – broccolin blommar!

    Hjälp – broccolin blommar!

    Det kan kännas som en stor besvikelse om man upptäcker att broccolin blommar. Här berättar vi om hur du kan undvika blomning och vad du ska göra om blomningen redan är ett faktum. Att odla broccoli är en av de mest givande växterna i trädgården. Den ger skörd under lång tid, och med rätt hantering…

  • Växer purjolöken dåligt? Misströsta inte!

    Växer purjolöken dåligt? Misströsta inte!

    Vi har odlat purjolök i flera år – och vi vet hur det känns när plantorna ser ut som tanig gräslök mitt i sommaren. Men det finns en anledning till varför det är så, och det finns också sätt att få fart på tillväxten. Här delar vi med oss av våra erfarenheter. Purjolökens långsamma start…

  • 32 grönsaker att sommarså

    32 grönsaker att sommarså

    Under sommaren passar vi på att sommarså många nya växter – sådana som vi hoppas kunna skörda under hösten och vintern. Ofta får dessa växter växa på platser där vi nyligen har skördat något annat. Här nedan hittar du en lista över våra sommarsådder. Just nu finns det mängder av ätbart att skörda i våra…

  • Så skapar du ett jordgubbsland fullt av bär

    Så skapar du ett jordgubbsland fullt av bär

    Vem vill inte ha ett jordgubbsland som dignar av solmogna bär? Här berättar vi hur du kan göra drömmen verklig. När jag (Theres) var liten hade vi ett jordgubbsland som gav bär varje sommar. Jag minns hur jag under sommarlovet gick ut med min filskål direkt till landet och la de röda bären ovanpå havrepuffarna.…

  • Skörda basilika hela sommaren

    Skörda basilika hela sommaren

    Basilika är en av våra mest älskade örter – doftande, smakrik och oumbärlig i allt från pesto till pasta. Med rätt knep kan du skörda basilika i mängder hela sommaren. Här får du veta hur. Hos oss går basilika åt i mängder. Barnen älskar pastarätter med mycket basilika, och när tillgången är god gör vi…

  • Fixa en köksträdgård till semestern

    Fixa en köksträdgård till semestern

    För många är den ultimata sommarkänslan att kunna njuta av egenodlade grönsaker. Men vad gör man om man inte kommit igång med odlingen än – är det för sent? Absolut inte! Här kommer tips på hur du snabbt kan ordna en köksträdgård, även om du är sent ute. Det är lätt att känna sig stressad…

  • Odla aubergine inomhus

    Odla aubergine inomhus

    Visste du att du kan odla egen aubergine inomhus? Om du har ett ljust fönster eller växtbelysning går det alldeles utmärkt. Under flera år har vi lyckats att odla aubergine och fått rikliga skördar med bara solens hjälp. Med bara ett österfönster med ca 6 h full sol och med ihärdig hjälp av pollinering har…

  • Odla kallt – kallså tomat

    Odla kallt – kallså tomat

    Kallså tomat. Vi odlar tomaterna kallt nu för tiden! Ja, inte de vi odlar inomhus i våra fönster för tidig skörd, utan de vi tänker odla utomhus i hinkar och behållare. En del blir lite häpna och förvånade över att vi sår tomater kallt men många får upp minnen av små tomater från komposter under…

  • Våra kalla sådder i mars?

    Våra kalla sådder i mars?

    I början av mars startar vi ett gäng kalla sådder av grönsaker i vårt kallväxthus. Har du inte hunnit så i februari passar mars alldeles utmärkt! Att odla kallt underlättar odlandet enormt och gör det både energisnålare samtidigt som man får kompakta och kraftiga plantor som tittar upp innan skadedjuren har vaknat. Mars är en…

  • Ostronört – växten som smakar skaldjur

    Ostronört – växten som smakar skaldjur

    Ostronört är som ett veganskt alternativ till skaldjur. Odlar man den själv kan man förhoppningsvis njuta av den i fler år, den klassas nämligen som perenn. Här berättar vi om hur vi odlar den. Första gången jag läste om ostronört ”Mertensia maritima” var i ett reportage om Jan Andersson strax utanför Malmköping. Jan odlade gourmetgrönsaker…

  • Våra vintersådder i bokstavsordning

    Våra vintersådder i bokstavsordning

    Vintersådder, hela grönsakslistan i bokstavsordning. Fler växter än man kanske tror klarar av att sås kallt under vintern. Här presenterar vi de ätbara växter vi brukar vinterså. Att odla kallt har förenklat, maximerat och gjort vårt odlande mer hållbart! Ingen extrabelysning, inten spring med att avhärda plantor och mer tid till att pyssla med annat.…

  • Odla vitlök från egen vitlök

    Odla vitlök från egen vitlök

    Om man får en riklig skörd av vitlök kan det vara roligt att spara klyftor till eget utsäde. Att ta egna frön, lökar eller knölar till kommande odlingar är roligt, men också billigt och en självhushållares dröm. Kanske har du fått ihop rejält med vitlökar och är nyfiken på att odla vidare på det du…