Författare: Farbror Grön
Hjälp jag får en vegetarian på julbesök.
Om du själv inte är vegetarian, men får besök av sådana medmänniskor kring jul och vill bjuda på något juligt som går snabbt! Vad ska du då hitta på? Här kommer det enklaste förslaget som inte kräver mycket mer än att ta sig till butiken. I den här artikeln finner du också en liten definitionslista…
Odla steg för steg – chili
Vad ska man tänka på när man odlar chili? Behöver man verkligen växtbelysning? En del sår i december och andra i februari, vad är det egentligen som gäller? I den här omfattande artikeln berättar vi om chili-odling från frö till skörd. Jag minns mina första trevande försök att odla chili under 1990-talet. Min odlarvän Fredrik…
Farbror Gröns julbord
Julen är en viktig högtid hos oss, framför allt vårt julbord som är en upplevelse för våra smaklökar . Där vi brukar fira julafton, har vi alltid knytkalas. Det betyder att man tar med sig de rätter man är bäst på att laga eller som man gärna vill ha på julbordet. Vi brukar stå för…
Våra böcker
Nu finns alla våra böcker i vår webbutik och går att beställa närsomhelst under årets alla månader som signerade. Vill du ge bort någon av våra kunskapsdrypande böcker i julklapp, kan det vara bra att du skyndar dig. Men skulle du inte hinna innan så kontakta oss på kontakt@farbrorgron.se så mailar vi dig ett gåvokort…
Vårt egna pepparkakshus
Det är alltid kul att skapa pepparkakshus. Ibland har vi köpt färdiga delar att bara montera och garnera, andra år har vi varit mer kreativa. Här har vi skapat vårt egna pepparkakshus som föreställer vår stuga i Skogsträdgården. Det är inte helt lätt att skapa mallar för ett pepparkakshus. Förra året ville vi göra en…
Sockriga saffransbullar med vaniljsmörkräm
Vår dotter fann ett recept på sockriga saffransbullar med vaniljsmörkräm av Hanna Freed på tiktok som i sin tur hittade det hos Frida Skattberg, och tog några skärmdumpar och skickade till mig. Dessa ska vi baka i år skrev Tora! Sagt och gjort! Kärnvetemjöl och saffran införskaffades, allt annat hade vi hemma och så satt…
Jag ville visa hur vi äter surströmming!
Under senaste året har det dykt upp en mängd mer eller mindre vidriga videos från alla möjliga ställen i världen där folk äter surströmming. Ofta öppnar de en burk och himlar med ögonen av doften för att sedan fiska upp en orensad strömming och stoppa i munnen och dregla eller kräkas. Här kan ni se…
Frönyheter Impecta fröhandel 2025
Nu har Impecta Fröhandel släppt 2025 års nyheter och vi har kikat på de nya sorterna. Här presenterar vi några vi blev nyfikna på att odla nästa år och varför. 2025 fyller ovan nämnda fröföretag även år, närmare bestämt 50 år. Jag har sparat några kataloger och fröpåsar från tiden innan internet som ligger längst…
Förbeställ ”Den gröna handboken i grönsaksodling – signerad”
”Den gröna handboken i grönsaksodling”: Äntligen är det dags att berätta att boken Alla fingrar gröna, som varit slut i flera år, kommer ut i en ny omarbetad nyutgåva fullspäckad med ännu mer kunskap samt flera grödor. 2025 fyller den 10 år! Den fysiska boken kommer ut i slutet av februari men redan nu går den att…
Odla till det egna julbordet
Odla till det egna julbordet: Förr i tiden var julen en tid då man plockade fram sina lagrade och sparade matvaror för att kunna njuta av en härlig julmat tillsammans. Mycket av det som hade sparats, var kanske tänkt just för julen. Nuförtiden är det nog mer vanligt att man tar sig till matbutiken och…
Nu kom kylan även till oss!
Nu kom kylan även till oss! Jag lurade mig även i år genom att tro att hösten skulle vara lite lugnare än våren och sommaren. Men denna höst har varit som de flesta andra, snabb och innehållsrik. Även om det skulle varit lite lugnare så märker man det inte. Dygnets ljusa timmar har ju krympt…
Våra julbordsminnen
Varje år sedan vi var små har vi ätit julbord. Något år har vi förstås varit på resande fot och då har det väl inte blivit julmat på samma sätt som när vi varit hemma. När vi tänker på svulstiga och tokiga julbord får vi alltid upp julbordet i Emil i Lönneberga. Ni vet, när…
