Etikett: saft
Vinbärssaft
Nu är de mesta av vinbären plockade och som en skänk från ovan så ville en vän ge oss ytterligare några kg. Denna vinbärssaft är gjord på både röda och svarta vinbär. Den är underbar i sin fyllighet, sötma och syrlighet och passar till det mesta.
Blandsaft med körsbär, vinbär och rabarber
Nu när det är hög tid att skörda bär till sylt och saft eller bunkra upp förrådet i frysen, kan ej frysen vara full av bär från förra året. En rensning behövs för att göra plats åt nya godsaker. Så vi kokade en blandsaft på förra årets skörd. Det blir lite som att njuta av…
Fläderblomssaft
Ett ganska ordinärt recept på fläderblomssaft som vi brukar använda oss av de somrar vi hitta mycket fläderblommor. Verkligen en läskande dryck.
Rabarbersaft med citron
Vad gör man med all rabarber, när man redan gjort ett antal pajer i olika varianter?Självklart brukar vi göra en omgång rabarbersaft. Vi tycker bäst om när det är citron i och här kommer vårt bästa recept. Ingredienser 4 kg rabarber skurna i små bitar 3 l vatten 3 Citroner, saften av dem 2 kg…
Syrénsaft på Johannes vis
Vi har provat att göra saft av syrénblommor. En saft som vi aldrig tidigare smakat. Vi blev glatt överrraskade av den fräscha och friska smaken. Helt klart en ny favorit som kommer göras varje år när Syrénen blommar. Ingredienser 90-100 syrènblomklasar typ vanlig lila bondsyrèn.4 kg socker 100 g citronsyra 4 st citroner 2 limefrukter…
