Etikett: rosettkål
Rosettkål med Saint Agur
Det här är ett av mina färska och egenodlade lunchtillbehör mitt i vintern. Rosettkålen Atum Star, blomsterkål eller flower sprout som den också kallas, är en underbart läcker grönsak som ger skörd under de kallaste månaderna. I februari är de flesta grönsaker redan skördade, begravda i snön eller ligger förseglade i jorden med ett lock…
