Etikett: pizza
Pizza bianco med potatis, sparris och rucola
När man vill variera den vanliga tomatsåspizzan med en annan variant är pizza bianco ett supergott alternativ. Bianco är ett italienskt ord för färgen vit. Det betyder att en pizza bianco inte grundas med en röd tomatsås utan håller sig mer vitaktig. Substitutet för tomatsås kan vara riven ost blandat med tex cremé fraiche, ricotta…
Rödbetspizza med pesto och fetaost
När vi gör egen pizza tycker vi det är spännande att göra lite olika fyllningar. Rödbeta ihop med pesto är en fin kombination.
Minipizza, LCHF
Tänk er en kolhydratfri pizza. Där den där dåsigheten man annars förknippar med en pizzalunch eller middag uteblir. Här har vi gjort tre olika fyllningar. Margherita original, en med pesto och en med kapris på. Receptet räcker till 12 minipizzor i storleken som kaffefat. Ingredienser 1burk krossade tomater 1 tsk buljong 2 msk vitt vin ( kan uteslutas)…
Tortillapizza
Nu har vi också provat att göra tortillapizza av tortillasbröd. Vi gjorde egen tomatsås och la fyllning på direkt på bröden och gräddade dem genast på ett kick var de knapriga och goda pizzorna klara. Ingredienser 1 fpk tortillias, mellanstorlek Tomatsås 1 pkt krossade tomater ½ gul lök olivolja ½ tsk socker salt och peppar torkade…