Etikett: champinjon
Champinjoner odla själv
Jag frågade min dotter häromdagen om hon skulle vilja odla något. Utan någon som helst tvekan kom svaret direkt. Champinjoner pappa! Det här måste jag ta tag i direkt och uppmuntra tänkte jag, min dotter strax över tre vill odla svamp! Så fantastiskt. Hon är galen i champinjoner och äter dem till allt man kan…
Champinjonsoppa
Denna härliga soppa åt jag första gången under en resa i USA. Smaken satt i länge och jag bestämde mig direkt att jag själv skulle försöka skapa denna smakupplevelse på hemmaplan. Nu har jag gjort den många gånger och känner mig mycket nöjd med resultatet. Ingredienser för 3-4 port 500g färska champinjoner 1 gul lök…