Månad: oktober 2014

  • Egen äppelcidervinäger

    Egen äppelcidervinäger

    Då var det dags att göra egen äppelcidervinäger igen och i år tillverkar vi den på Åkerö och Melonäpple, två av våra äppelfavoriter som erfarenhetsmässigt visat sig vara bra för vinägertillverkning.

  • Odla för smak den 7/10  kl 18:30 hos Västerås trädgårdssällskap

    Odla för smak den 7/10 kl 18:30 hos Västerås trädgårdssällskap

    Vad kan man göra med alla underbara grödor, och hur planerar man delikata måltider redan ett år innan man ska laga dem? Låt smaklökarna och din outsinliga odlarlust välja dina grödor och odla det allra godaste.   Trädgårdscafé – Möt ”Farbror Grön” Tisdag 7 oktober kl 18.30  Plats: Studiefrämjandet, Pilgatan 8c, Västerås – ingång från gården…

  • Bullar – saftiga och underbart goda

    Bullar – saftiga och underbart goda

    Jag har letat genom åren efter det ultimata bullreceptet. När jag frågat andra som bakat så goda och saftiga bullar så har de alltid svarat samma sak: ”Jag använder receptet på mjölpåsen”. Så från att ha provat lite olika varianter har jag återgått till mjölpåsen och med flera tips i ryggsäcken brukar jag få till…

  • LCHF bar på naturlig väg

    LCHF bar på naturlig väg

    En härligt naturlig bar fullproppad med nyttigheter, söt men osötad.   Ingredienser 120g dadlar 1 äggvita 4 msk havregryn 8 msk kokoschips naturella 4 rejäla matskedar hasselnötssmör En lien skvätt salt 1- 2 msk gojibär 2-3 krm vaniljpulver Gör så här: Sätt på ugnen på 150 grader Hacka dadlarna fint och rör ihop alla ingredienser…