Kategori: Sponsrat inlägg
Vegetarisk tacopaj
Tacos på fredag! Tänk att även vi som avstår från att äta kött, kan skapa en köttfärsliknande paj som smakar fantastiskt. Ingredienser Pajdeg 3 dl vetemjöl 150g smör en nypa salt 2 msk vatten Fyllning 1 påse vegetarisk färs från Anamma 325g 1 påse tacokrydda 1- 1,5 dl creme fraiche Paprika och eller chilipulver 150g riven…
Focaccia med feta och oliver
Med soltorkade tomater, oliver, fetaost och rosmarin blir det här brödet ett mättande och smakrikt mellanmål för stora som små.
Enchiladas á la fröken Oberst
Från början var detta en rätt med kyckling som fröken Oberst bjöd mig på otaliga gånger. Det passar som fredagsmys, picknickmat, kvällsvickning och även istället för nattmacka de där gångerna då jag kom insläntrandes efter en sen utekväll. Nu förändras de från gång till gång när jag gör dem till min egen familj. Jag tar…
