Din varukorg är för närvarande tom!
Författare: Farbror Grön
Vi sår och skördar huvudkål kallt!
Huvudkål är kungen bland kålgrönsakerna i köksträdgården, både utseendemässigt och till hur den breder ut sig. Ser man även till hur mycket mat den kan ge (beroende på om någon annan äter upp den eller inte) så blir den näst intill kejserlig. Hos oss är det är inte ovanligt att vi kan skörda 5-8 kilo…
Kaffe – så här gör vi vårt egna!
Det spås att kaffe ska bli dyrare och kanske kosta 100 kr paketet. Då är det på tiden att man kikar på alternativ. Det blir till att kavla upp ärmarna och förse sig med grävverktyg när våren kommer. 2025 blir året då maskrosorna förvandlas från ogräs till hårdvaluta och kanske utrotas på kuppen. I våras…
Att odla kallt – vinterså
Under 1990-talet började mina, Johannes äventyr med att odla kallt, vinterså, olika slags perenner i mitt första kallväxthus. Strax efter de första lyckade sådderna började jag att experimentera med olika kryddor och grönsaker. Jag slogs av häpnad att man kunde lyckas med så pass många olika slags växter i minusgrader och få en sådan fantastisk…
Snart går ”Den gröna handboken i grönsaksodling” till tryck
Nu är det intensivt hemma i Farbror Grön-lyan. Det närmar sig tryckning av boken ”Den gröna handboken i grönsaksodling”. Det är en helt omarbetad version av Alla fingrar gröna. Det är sannerligen en hel del vi behöver ordna med nu, veckorna innan vi lägger den i tryckeriets händer. Sedan ett år tillbaka ger vi ut…
Odla kallt = odla naturligt!
Att Odla kallt är att odla naturligt! Att odla kallt har förenklat vårt odlande enormt. På köpet har vi även fått, kraftigare, tåligare och fler plantor = mer mat. Vi har liksom förlängt säsongen i båda ändar, bakåt och framåt och sår många växter när det fortfarande är snö och skördar ända in i vintern.…
Odlingskurs på Scandic Sundsvall city den 5/4 2025
Under vårens odlingskurs i Sundsvall ligger odlarfokuset på vår och sommar, både blommor och grönsaker. Hur man på ett enkelt sätt kan maximera och förlänga skördarna genom att förkultivera, serieodla, samplantera, odla trångt och skörda smart. Vi kommer även att beröra hur man odlar kallt samt odling på distans, alltså där man inte är och…
Ostronört – växten som smakar skaldjur
Ostronört är som ett veganskt alternativ till skaldjur. Odlar man den själv kan man förhoppningsvis njuta av den i fler år, den klassas nämligen som perenn. Här berättar vi om hur vi odlar den. Första gången jag läste om ostronört ”Mertensia maritima” var i ett reportage om Jan Andersson strax utanför Malmköping. Jan odlade gourmetgrönsaker…
Odlingsdag i Alvesta ”odla dig ur krisen”
På söndag kommer jag till Alvesta och håller i en endagskurs. Det finns fortfarande platser kvar. Hoppas du vill komma!Endagskursen ”Odla dig ur krisen” den 19/1 handlar om att odla och leva utifrån ett krisperspektiv (något många av oss glömt de senaste 70 åren). Genom att odla kallt, och därmed naturligt utan växtbelysning, minimerar vi energianvändningen och…
”Den gröna handboken i grönsaksodling” Valde vi rätt omslag?
Den gröna handboken i grönsaksodling ger vi precis som Serieodla ut på eget förlag. Vi tror att vi valt rätt utseende på boken men vi tar gärna emot synpunkter. Vi har valt den högra längst upp, ligger stor bild här nedanför Det var inte helt enkelt att välja ut endast en version, de andra var…
Veckor i film – uggleholkar, spenat och maskrosknopp
Det händer en hel del när det gäller film hos oss, minst en film varje dag dyker upp på våra plattformar på ett flertal sociala medier och då och då väljer vi att lägga upp ett urval här på farbrorgron.se Välkommen till två händelserika veckor i både stad och koja där vi berättar med rörligt…
Turnéplan våren 2025
Turnéplan våren 2025: En hel del av vintern och vårens föreläsningar och kurser är redan bokade och bestämda och några evenemang väntar på att sammanställas och slutligen spikas. Flera nya tillkommer under våren. Här är vår lista av de föreläsningar och kurser som just nu ( 6 januari) är klara. Inlägget uppdateras löpande så smit in…
Våra vintersådder i bokstavsordning
Vintersådder, hela grönsakslistan i bokstavsordning. Fler växter än man kanske tror klarar av att sås kallt under vintern. Här presenterar vi de ätbara växter vi brukar vinterså. Att odla kallt har förenklat, maximerat och gjort vårt odlande mer hållbart! Ingen extrabelysning, inten spring med att avhärda plantor och mer tid till att pyssla med annat.…
