Dessa bröd tar lång tid på sig att bli klara, 2,5 -3 dagar får man räkna med. Receptet är hämtat från Pain de Martin och utgår ifrån ett ciabattarecept, men funkade superbra till baguetter. Ingredienser 100 g vetesurdegsgrund 100 g + 550 g ljummet vatten 150 g + 750 g vetemjöl special 50 g rågmjöl 25 … Fortsätt läsa Surdegsbaguette