Falsk ostkaka på zucchini

En härligt krämig ostkaka som passar lika bra till kaffet som till efterrätt, här serverad med vispad grädde och hemkokt körsbärssylt. Har du som vi, sparade zucchinis från förra årets odlingssäsong?  Passa isåfall  på att göra något riktigt gott av dem. Ingredienser1 kg zucchini1 1/4 dl strösocker ( det funkar med bara 1/2 dl socker om … Fortsätt läsa Falsk ostkaka på zucchini