Signerad Skörda, lagra, laga

Beskrivning

Mitt uppe i alla odlingsbestyr glömmer man nästan bort att det man sått och planterat ska skördas och tas om hand också. Hur gör man det på bästa sätt? I Farbrors Gröns nya bok finns svaren på frågorna man ställer sig när man står där vid sitt dignande grönsaksland och känner sig osäker. För när är det egentligen dags att plocka, gräva upp och klippa av? Och vad gör man med allt som man med så mycket möda och kärlek har odlat fram? Vad kan man laga? Hur kan man lagra? Och hur syrar, torkar eller lägger man in? Skörda, Lagra, Laga är både en trädgårdsbok med erfarna råd från mästerodlarduon Farbror Grön och en kokbok med deras bästa recept, en oslagbar kombination för alla som odlar ätbart. Johannes & Theres I boken presenteras alla tips sorterade i olika grupper såsom: Baljväxter, bladgrönsaker, gurkväxter, ört-ochkryddväxter, kålväxter, lökväxter, rotfrukter och en blandgrupp med tomat, aubergine och andra favoriter. – – –

» I nya boken ger de inte bara odlingstips utan avslöjar också när och hur det är bäst att skörda olika växter – det kan beror på hur de ska användas – hur de förvaras för att hålla sig fräscha länge och förstås bästa sättet att tillaga godsakerna. En perfekt bok att hålla i handen för hobbyodlaren under odlingssäsongen! «

Expressen

» Mitt uppe i alla odlingsbestyr glömmer man nästan bort att det man sått och planterat ska skördas och tas om hand också. Hur gör man det på bästa sätt? “Skörda, Lagra, Laga” är både en trädgårdsbok med erfarna råd från mästerodlarduon Farbror Grön och en kokbok med deras bästa recept, en oslagbar kombination för alla som odlar ätbart. «

Hemmets journal   Köpevillkor