Författare: Farbror Grön
Konsten att odla chili, nu tar vi ner plantorna i källaren igen.
Vi tar ner både krukodlade och earthboxsodlade chiliplantor till takfarmenkällaren. Eftersom vi vattnar dem så ställer vi dem på odlingsbrickor. Nu är det dags att städa upp i odlingskällaren i parkeringsgaraget under takfarmen. Ikväll jobbar Christopher och jag med detta tills vi blir klara, antagligen utrustade med nya batterier i pannlamporna, för det tar en…
Vi gör äppelcidervinäger klyftmetoden
Det här är den enklaste vinägermetoden då den baseras på sockerlag och äppelklyftor, man behöver alltså inte bege sig iväg till ett musteri om man saknar egen mustutrustning.
Vad städar vi bort och vad låter vi stå kvar?
I ett tidigare inlägg beskrev vi hur vi höststädar i grönsaksodlingen och förbereder nya odlingsplatser. Samtidigt har vi tidigare även berättat att vi inte höststädar. Vari denna tvetydighet kan man kanske undra? Anledningen är att vi hela tiden utvecklas och hittar ny vägar i vårt odlande. I detta fall handlar det kanske mest om tid…
Vänta med vitlöken till november eller december
Det är inte dags att plantera vitlök än i mellersta eller i södra Sverige. Visst kan man göra det men jag har märkt att det blir bäst om man väntar. Om jag planterar i slutet av november eller i början av december så tittar inte blasten upp genom snötäcket och bränns av kylan.
Lämna kvar era grödor i jorden
Att använda sin odlingsmark eller låda till trädgårdsskafferi är ingen dum idé. Många grödor klarar av ett mycket bistert klimat.
Sticklingsförökning av tomater. Instruktion
Att sticklingsföröka tomater är det enklaste, billigaste och snabbaste sättet att få flera tomatplantor på och man kan göra det under hela odlingssäsongen.
Förbered pallkragen på hösten
För att odlingen så här års ska se något sånär trevlig ut, brukar vi ”städa lite” i odlingen vart eftersom växterna helt ger upp. Att städa sin odling kan innebära att allt dött material fraktas till komposten. Men varför låta växtmaterialet gör den omvägen, när nedbrytningen kan ske direkt på plats? I går började vi…
När Buffé var på besök
Tidningen Buffé kom på besök till oss i vår stadsodling. De ville också publicera några av våra recept.
Vi täljer egna skedar
Jag sprang på en gratisritning i somras om hur man täljer egna träskedar. Jag blev nyfiken och tog ett exemplar. Den visades för familjen och lillkillen och jag bestämde oss för att det där ska vi göra.
Jorden – en viktig del i mitt odlande
För mig har jorden varit det centrala i mitt odlande sedan en lång tid tillbaka, men det har inte alltid varit en spikrak väg. Begreppet jord har ändrats under odlarresans gång inte minst sedan jag började stadsodla. Det verkar som att det finns otroligt mycket mer att lära om jorden och jag går och…
Hur vi bekämpar Kålfjäril och kålmal
I år testade vi att bekämpa kålmal och kålfjäril med hjälp av en bakterie som de inte tål. Det tar ju en hel del tid i anspråk att spruta och hålla på men det var det helt klart värt. Vi har redan skördat en del kål och kommer kunna skörda mer under höst och vinter.
Syra chili mysigt kvällsgöra
Det sista jag gjorde igår kväll var att kicka igång en syrningskultur av chilisås. I upp till 20 dagar tar det för syrningen att bli klar.
