Författare: Farbror Grön

  • Quorn röd curry på svenskt vis

    Quorn röd curry på svenskt vis

    En mycket enkel currygryta med kokosmjölk, quorn och grönsaker.

  • Örtsalt

    Örtsalt

    Om råvarorna är A så är kryddorna O i vår matlagning. När vi fick vår mortel i present för några år sedan kom idéen om att göra egen saltblandning. I vår köksträdgård finns en uppsjö av olika örter. I slutet av sommaren därpå skördade jag allt jag kunde hitta som kunde passa: rödbetsblast, timjan, dill,…