Sökresultat för: ”lök”

  • Så får du stora gräslöksplantor

    Så får du stora gräslöksplantor

    Har du en lite tanig gräslöksplanta som du vill ska växa till sig? Här berättar vi hur vi gör för att få riktigt stora gräslöksplantor. Gräslök är en perenn växt, vilket betyder att den återkommer år efter år och kan stå kvar på samma plats under lång tid. Generellt brukar man säga att perenner som…

  • Fleråriga lökar

    Fleråriga lökar

    Lök är en ovärderlig ingrediens i matlagning. I våra odlingar odlar vi en massa olika lökväxter, vissa odlar vi endast en säsong och andra är perenna och lever år efter år på samma plats. Här berättar vi mer om våra fleråriga lökar, gräslök, piplök, luftlök ramslök, skogslök och vårvitlök. En perenn växt är en växt…

  • Vårplantera gratisvitlök – slippa köpa utsäde!

    Vårplantera gratisvitlök – slippa köpa utsäde!

    Vårplantera gratisvitlök – slippa köpa utsäde! Tänk om man kan vårplantera vitlök utan att ens behöva köpa utsäde? På så sätt kan man skippa höstplanteringen och göra det mycket enklare och billigare? Det är i alla fall vad vi testar i år, det vill säga att hoppa över momentet inköp och spara flera hundralappar men…

  • Dags att höstplantera vitlök och sättlök

    Dags att höstplantera vitlök och sättlök

    Under oktober, november och december är det dags att höstplantera både vitlök, sättlök och ramslök. Vitlöken är sedan gammalt, men höstplantering av röda, gula och vita lökar är relativt nytt för oss. Vi har bara höstplanterat vanlig de senaste tre åren. Hur kunde vi leva utan dem så länge, kan man verkligen fråga sig, då…

  • Mustig zucchinisoppa med tomater och vitlök

    Mustig zucchinisoppa med tomater och vitlök

    Har du testat att laga zucchinisoppa? Under augusti och september har vi ett överflöd av zucchini och passar på att göra denna soppa lite oftare. Vid den här tiden i olika trädgårdsforum ser vi att odlare runt om i hela landet önskar tips på användningsområden för zucchini då de inte riktigt vet vad de ska…

  • Vårblommande lökar – dags att beställa

    Vårblommande lökar – dags att beställa

    Jösses, är det redan dags att beställa vårblommande lökar till vårens blomsterfägring? Absolut, nu är tiden inne! Är man ute i god tid hinner man få ner lökarna i tid, så att de hinner etablera sig. Har man flyt hinner man även att beställa hem de där riktigt vackra sorterna, innan de tar slut. För…

  • Kålrabbisallad med vitlök, salladslök och chili

    Kålrabbisallad med vitlök, salladslök och chili

    Det är så roligt att odla kålrabbi, men ibland är det lite svårt att veta hur man ska använda grönsaken. Här kommer ett fantastiskt recept på en kålrabbisallad med asiatisk touch som Johannes blev beroende av. Har du också odlat en hel del kålrabbi eller sett dessa små söta rymdskepp i grönsaksdisken? För många är…

  • Odla vitlök från egen vitlök

    Odla vitlök från egen vitlök

    Om man får en riklig skörd av vitlök kan det vara roligt att spara klyftor till eget utsäde. Att ta egna frön, lökar eller knölar till kommande odlingar är roligt, men också billigt och en självhushållares dröm. Kanske har du fått ihop rejält med vitlökar och är nyfiken på att odla vidare på det du…

  • Odla steg för steg – vitlök

    Odla steg för steg – vitlök

    Vi har skrivit otroligt mycket om att odla vitlök genom åren, men aldrig en heltäckande artikel. Äntligen berättar vi om hela processen från enskild klyfta till hel vitlök. Det tog ganska många odlarår innan vi för första gången provade att sätta vitlök. Sedan dess har vi odlat dessa smakrika lökar varje år. Vi kan egentligen…

  • Vitlöksolja på färsk vitlök eller vitlöksklyftor

    Vitlöksolja på färsk vitlök eller vitlöksklyftor

    Vitlöksolja är användbart till så himla mycket. Hinner man skörda hela vitlöken med blast och allt så får man en läckert grön olja. Sker skörden senare på säsongen, då det mest bara är klyftor och blasten torkat, blir oljan ofärgad. Smaken är i vilket fall som helst underbar oavsett färg. Ingredienser vitlöksolja

  • Pankopanerade grönsaker – lök, zucchini, paprika, tomat och trädgårdsbönor

    Pankopanerade grönsaker – lök, zucchini, paprika, tomat och trädgårdsbönor

    Det är fasligt gott med friterade och pankopanerade grönsaker, särskilt om man har ett gäng med egenodlade. Här berättar vi om vad vi tycker blir bäst! Det finns många typer av friterade grönsaker. Vi ville göra pankopanerade och inhandlade panko som är ungefär som ströbröd men med lite annan struktur. Grönsakerna vid denna middag var…

  • Odla kallt – vårså lök från frö

    Odla kallt – vårså lök från frö

    Vi älskar lök och odlar numera de flesta lökar kallt under våren från frö, faktiskt alla lökar vi kan komma över, fleråriga, de vanliga gula och röda samt purjolök. Inte nog med att vi slipper massa sådder inne som belamrar vårt hem vi får dessutom jordens snyggaste plantor. Denna artikel skrivs i ett samarbete med…