Sökresultat för: ”grönsaker”
Odla grönsaker
Odla grönsaker – så lyckas du med din egen odling Att odla sina egna grönsaker är svårt att slå. Smaken, variationen och känslan av att äta något man själv har odlat – det är något helt annat än det som finns i butiken. När du odlar själv öppnar sig en helt ny värld av sorter.…
Skörda kallt – så mycket kyla tål våra grönsaker
Att kunna skörda färska grönsaker under årets kalla tid är en lyx! Men vilka grönsaker kan man skörda kallt och hur mycket kyla tål dem? Här berättar vi om våra upptäckter gällande både grönsaker, blommor och perenner. När hösten tar vid blir luften kyligare och dagarna kortare. Då kan man inte räkna med samma tillväxt…
Så bekämpar vi larver som äter på våra grönsaker!
Vi odlar kål utan nät varje år, och det fungerar alldeles utmärkt. Vi klämmer larver och äggsamlingar, men när angreppen blir för stora använder vi bakteriepreparatet Larvskydd. Det har räddat våra odlingar många gånger och fungerar utmärkt när det kryllar av larver – för oss är det nästan som ett ”före och efter Larvskydd”. Att…
32 grönsaker att sommarså
Under sommaren passar vi på att sommarså många nya växter – sådana som vi hoppas kunna skörda under hösten och vintern. Ofta får dessa växter växa på platser där vi nyligen har skördat något annat. Här nedan hittar du en lista över våra sommarsådder. Just nu finns det mängder av ätbart att skörda i våra…
Odla bladgrönsaker inomhus
Under vår mörka vinter i Skandinavien är det inte helt fel att skaffa sig färska bladgrönsaker på egen hand genom att odla inomhus. Vi brukar göra på två sätt, antingen odlar vi i vatten ”hydroponiskt” eller så odlar vi i planteringsjord. Båda sätten ger en hel del bladgrönt och det går snabbt och är relativt…
Är ni helt självhushållande på grönsaker?
Är ni självhushållande på det mesta året om?” är en fråga vi ofta får, speciellt när någon tidning ska göra ett reportage om oss. Svaret blir både ja och nej. Man behöver inte ha så höga mål när det gäller att vara självhushållande, det behöver inte handla om allt eller inget. För oss har våra…
Grönsaker som fortsätter ge skörd när du plockar ofta
Visste du att vissa grönsaker kan ge betydligt större skörd bara genom att du plockar dem vid rätt tid? Medan en morot eller rödbeta bara ger en enda skörd kan många andra grönsaker fortsätta sätta nya frukter eller baljor under lång tid. Uppdaterad juli 2026 Hemligheten är att skörda regelbundet. När du gör det fortsätter…
Pankopanerade grönsaker – lök, zucchini, paprika, tomat och trädgårdsbönor
Det är fasligt gott med friterade och pankopanerade grönsaker, särskilt om man har ett gäng med egenodlade. Här berättar vi om vad vi tycker blir bäst! Det finns många typer av friterade grönsaker. Vi ville göra pankopanerade och inhandlade panko som är ungefär som ströbröd men med lite annan struktur. Grönsakerna vid denna middag var…
Februarisådderna – vi sår grönsakerna kallt
Äntligen är det dags för vårbruket vi så länge väntat på, februarisådderna! Inte nog med att man får fantastiska plantor som är kompakta och är härdiga när man odlar kallt, man flyttar även fram våren minst två månader. Sedan begynnelsen i mitt, Johannes, odlande har jag odlat kallt och när man väl slagit in på…
Odla bladgrönsaker inomhus
Under vår mörka vinter i Skandinavien är det inte helt fel att skaffa sig färska bladgrönsaker på egen hand genom att odla inomhus. Vi brukar göra på två sätt, antingen odlar vi i vatten ”hydroponiskt” eller så odlar vi i planteringsjord. Båda sätten ger en hel del bladgrönt och det går snabbt och är relativt…
Odla kallt – Så och skörda grönsaker, perenner och blommor året om
I boken Odla kallt finner du våra olika odlingstekniker och alla växter, grönsaker, perenner och blommor som vi odlar utan växtbelysning och värme.Från frö till skörd under hela året.Kunskap från 30 års odlande och som tre böcker i en enda bok. Välkommen in i vår kalla värld ! Välkommen att förboka ditt signerade exemplar här:…
Så grönsaker utomhus i augusti
Är du sugen på att så lite till nu i augusti? I så fall kan du förvänta dig en höst och vinter med ytterligare lite egenodlat att skörda.
