Våra senaste artiklar
Hasselbackspotatis – våra bästa tips för krispig yta
Hasselbackspotatis har blivit ett återkommande kärt sällskap till många middagar under de senaste åren och något vi alla i familjen …
Vi testade non-stick stekpannor i flera år – nästan alla misslyckades
Vilka non-stick stekpannor håller måttet? Vi har testat non-stick stekpannor i flera år – och blivit allt annat än nöjda …
Det där med väder
Vad rör sig i en odlingsentusiasts huvud? Vad funderar en matkreatör på om dagarna? I Johannes Trädgårdstankar blommar jag ut i mitt …
Odla steg för steg – gulbeta
En av favoriterna bland rotfrukter är gulbeta. Den har rödbetans smak, men färgar inte av sig på samma sätt som …
Den vackra torparblomman Akleja
I rabatterna i skogsträdgården vimlar det av akleja i olika färger och former om våren. Det är underbart vackert. Här …
Farbror Gröns potatisgratäng
Ibland blir man sugen på en vanlig potatisgratäng. Allra helst äter vi potatisgratäng till något vi grillat och ofta tillsammans …
Farbror Grön kommer till Nacka 9 september
Lördag 9 september kl 14.30 kommer jag till Gläntan vid Nacka kyrka och håller en föreläsning om att odla överallt …
Fabror Grön i tidningen Buffé
När Bufféredaktionen hörde av sig i våras och ville göra en artikel med flera av våra recept blev vi riktigt …
Utforska våra odlingsområden
Välkommen!
Sedan 2011 har vi skrivit artiklar om odling och mat på denna sida. Som gäst kan du läsa en viss del av allt vårt material, som Premium-läsare får du tillgång till allt. Förutom dessa artiklar delar vi också med oss av våra gröna kunskaper i böcker, föreläsningar och kurser.
Johannes Wätterbäck & Theres Lundén kontakt@farbrorgron.se
Inga inlägg hittades.
Våra senaste recept
Picklad kålrabbi
Ibland tycker jag att den supersnygga grönsaken kålrabbi är lite svår att använda i köket. Den är ganska god ugnsbakad …
Toras favoritrecept
Klicka på bilden för att komma till vår receptsida. Igår fick vår dotter ett enormt sug efter att laga något …
Scones och timjante
Mysfrukost eller lyxmellis. Hur som helst blir vi alltid lite extra glada när någon i familjen önskar nybakt scones. Vi …
Årets produktion av örtsalt
Nu är det äntligen dags att göra vårt eget örtsalt och i år måste vi göra mer än tidigare då …
Kommande evenemang
Mars
- 7 Malmö odlingsdag
- 10 Kils bibliotek – föreläsning, fullbokad
- 11 Filipstads bibliotek – föreläsning
- 13 Mora – föreläsning
- 18 Kumla – föreläsning
- 19 Skoghalls Folkets Hus – föreläsning
- 22 Stockoholm Stora mossen ( bara medlemmar)
- 26 – 29 Nordiska trädgårdar Stockholm, föreläsningar, workshops och monter, använd koden farbrorgron25 för rabatt på vuxenbiljett online
April
- 11 Karlstad Trädgårdsmässa
- 12 Skinnskatteberg föreläsning, info kommer
- 18 Smedjebacken Trädgårdsmässa, info kommer
- 25-26 Nolia Trädgård Umeå Trädgårdsmässa – föreläsning
Maj
Listan fylls på kontinuerligt fler evenemang.
