Våra senaste artiklar
Gör eget kryddat brännvin till julen
Så länge jag kan minnas har jag kryddat brännvin, nja det är inte hela sanningen. Sedan 1995 har jag då …
Körsbär i likör – En lovsång till en pralin som gått ur tiden!
Tänk er att din bästa pralin ”Körsbär i likör” plötsligt försvinner från chokladasken du brukar få i julklapp! Kan du …
Odla kallt – årets köksträdgårdslitteratur
I december fick vi ta emot en fin utmärkelse från Måltidsakademien, vår bok Odla kall hade utsetts till årets köksträdgårdslitteratur …
Världens bästa odlingsbehållare
I över 30 år har jag sått mina frön i en fantastisk odlingsbehållare”Frukt och grönsakslådorna” från livsmedelsaffärerna. Jag har testat mängder …
Gör en egen adventskalender – med det du har
Jag fick en så spännande födelsedagspresent av min dotter häromdagen. En adventskalender hon gjort alldeles själv. Det har hon gjort …
Odla kallt kommer ut i Tyskland och i Norge
Det händer en hel del med vår bok Odla kallt just nu. Den översätts till två andra språk! 2024 kommer …
Potatis på olika sätt
Potatisen har väldigt många ansikten, särskilt när det handlar om allt gott man kan tillaga. Vi kokar, steker, ugnsbakar, syrar …
En morgon i stugan
Lördagmornarna är lite småkyliga i stugan vid skogsträdgården så här års. Vad passar då bättre att starta dagen med kalljästa …
Utforska våra odlingsområden
Välkommen!
Sedan 2011 har vi skrivit artiklar om odling och mat på denna sida. Som gäst kan du läsa en viss del av allt vårt material, som Premium-läsare får du tillgång till allt. Förutom dessa artiklar delar vi också med oss av våra gröna kunskaper i böcker, föreläsningar och kurser.
Johannes Wätterbäck & Theres Lundén kontakt@farbrorgron.se
Premium
Odla fänkål – från sådd till skörd
Att ha fänkål i sin odling känns lite extra lyxigt på något vis. Den har en säregen smak och blir …
När jag besökte min odlingsguru Nils Åkerstedt
Nils Åkerstedt min stora odlingsförebild Jag fick äntligen möjligheten att besöka min odlingsguru Nils Åkerstedt. Det här är en berättelse …
Odla pumpa – från sådd till skörd
Att odla pumpa är både roligt och lite fascinerande. Plantorna växer snabbt och breder ut sig över stora ytor, medan …
Våra senaste recept
Vi gör egen julmust
Helt plötsligt dök det upp en kommentar i ett forum för fermentering på Facebook. ”Egen julmust är väl också en …
Rödkål med kummin
Rödkål är ett måste för mig på julafton men jag njuter gärna denna delikata sidorätt både innan och efter den …
Saffransbullar med lingonfyllning
Vi gillar saffransbröd i bullformat bäst. Med fyllning av något slag blir de inte lika torra och trista som vanliga …
Glögg på röda vinbär
Vi älskar glögg, ja hälften av familjen och särdeles den yngsta av oss, vår dotter Tora. Hon kan hälla i …
Kommande evenemang
Mars
- 7 Malmö odlingsdag
- 10 Kils bibliotek – föreläsning, fullbokad
- 11 Filipstads bibliotek – föreläsning
- 13 Mora – föreläsning
- 18 Kumla – föreläsning
- 19 Skoghalls Folkets Hus – föreläsning
- 22 Stockoholm Stora mossen ( bara medlemmar)
- 26 – 29 Nordiska trädgårdar Stockholm, föreläsningar, workshops och monter, använd koden farbrorgron25 för rabatt på vuxenbiljett online
April
- 11 Karlstad Trädgårdsmässa
- 12 Skinnskatteberg föreläsning, info kommer
- 18 Smedjebacken Trädgårdsmässa, info kommer
- 25-26 Nolia Trädgård Umeå Trädgårdsmässa – föreläsning
Maj
Listan fylls på kontinuerligt fler evenemang.
