Våra senaste artiklar
Maskroskaffe
Vi gjorde maskroskaffe härom året och blev positivt överraskade, det blev sååå himla gott! Tänk att en enskild växt kan …
Använda ogräs – frästa maskrosknoppar med parmesan
Visste du att hela maskrosplantan är supernyttig? Här har vi använt maskrosknoppar och gjort en härlig sidorätt. Roten kan göras …
Funkia smakar som sparris men finns redan i din rabatt.
Visste du att man kan äta funkia? Smak och konsistens påminner om sparris och det är nu under våren det …
Farbror Grön på Tumba bruksmuseum
På onsdag, den 22/5 kommer jag Johannes / Farbror Grön, till Tumba bruksmuseum och pratar odling. Välkomna! …
Nu är det dags att så gurka
Nu har äntligen vårvärmen kommit och vi närmar oss tiden då man kan plantera ut färdiga plantor av gurka, bönor …
Rabarbertid!
Nu är det rabarbertid och kanske den allra finaste tiden för rabarber. I var och varannan trädgård från söder till …
Föreläsningar och besök vår och sommar 2024!
Då var det dags att ladda om och ge sig ut på vårens och sommarens föreläsningar och besök. Först ut …
Farbror Grön Premium
För några år sedan startade vi Farbror Grön Premium. En fördjupning av vår sida där man betalar för att ta …
Utforska våra odlingsområden
Välkommen!
Sedan 2011 har vi skrivit artiklar om odling och mat på denna sida. Som gäst kan du läsa en viss del av allt vårt material, som Premium-läsare får du tillgång till allt. Förutom dessa artiklar delar vi också med oss av våra gröna kunskaper i böcker, föreläsningar och kurser.
Johannes Wätterbäck & Theres Lundén kontakt@farbrorgron.se
Premium
Strandkål – från sådd till skörd
Strandkål , Crambe maritima, är en växt man kan hitta vild utmed kusterna. Då den är flerårig är den en …
När ska man börja med sina vintersådder?
Då och då får vi frågan om när det är dags att göra sina vintersådder. Efter år av vintersådder har …
Rotselleri – från sådd till skörd
Att odla egen rotselleri är lyxigt. Ingen köpt rotselleri är lika god som en färsk och nyskördad. Men det tar …
Akleja – en älskad blomma i många varianter
Alla älskar inte akleja men många gör det. På ängar och i lite mer vilda delar i en trädgård skänker …
Våra senaste recept
Farbror Gröns bästa sopprecept
Det är alltid gott med soppa. Det tycker i alla fall vi och varje vecka kan det bli en eller …
Farbror Gröns nyårssnittar
Finns det något godare än läckra snittar? Här har vi gjort fem olika varianter som passar utmärkt till nyårsfirandet. De …
Julens godaste glögg – Äppelglögg
Vill du njuta av en otroligt god glögg kan du på egen hand krydda en äppelmust. Resultat kan bli en …
Brysselkålsallad med apelsin, lingon och ädelost
Brysselkålsallad Då och då har man haft oturen att bli bjuden på överkokt brysselkål. Det är inte gott. Men om …
Kommande evenemang
Mars
- 7 Malmö odlingsdag
- 10 Kils bibliotek – föreläsning, fullbokad
- 11 Filipstads bibliotek – föreläsning
- 13 Mora – föreläsning
- 18 Kumla – föreläsning
- 19 Skoghalls Folkets Hus – föreläsning
- 22 Stockoholm Stora mossen ( bara medlemmar)
- 26 – 29 Nordiska trädgårdar Stockholm, föreläsningar, workshops och monter, använd koden farbrorgron25 för rabatt på vuxenbiljett online
April
- 11 Karlstad Trädgårdsmässa
- 12 Skinnskatteberg föreläsning, info kommer
- 18 Smedjebacken Trädgårdsmässa, info kommer
- 25-26 Nolia Trädgård Umeå Trädgårdsmässa – föreläsning
Maj
Listan fylls på kontinuerligt fler evenemang.
