Etikett: pepparrot
Pepparrotssmör – ett smakrikt tillbehör
Att göra ett smakrikt smör är väldigt enkel och otroligt gott. Grunden är densamma i alla våra smör, men smaksättningarna är helt olika. I detta pepparrotssmör har vi rivit ner färsk pepparrot som vi någon timme innan skördat från en av vår pepparrotspallkrage i skogsträdgården. Ingredienser Smör eller Bregott Örtsalt Riven pepparrot, antingen från en…
Syra gurka
Efter flera misslyckade försök på egen hand att syra gurkor fick jag tillslut ta hjälp av min polskfödda vän Magdalena Mcweld. Tillsammans har vi utformat detta underbara recept.
Rödbetssoppa
Ett måste när man odlar egna rödbetor är att göra den klassiska ryska rödbetsoppan på vegetariskt vis. Odlar man även vitkål, lök och pepparrot känns ju soppan än mer lyxig.
