VÅRA NYASTE ARTIKLAR

Semitorkade tomater i ugn

Semitorkade tomater i ugn

okt 9, 2020

Semitorkade tomater eller soltorkade tomater som de oftast saluförs i handeln, är oftast inte torkade i solen utan med hjälp av värme i någon slags ugn. När man gör egna…

Tomatsirap av restprodukter

Tomatsirap av restprodukter

okt 6, 2020

Vi lagar tomatsirap. Vi älskar att leka med våra grödor i köket. Både till det vi planerat att göra med dem, men även att förädla restprodukterna till helt nya produkter.…

Konservera krossade tomater i konserveringsburkar

Konservera krossade tomater i konserveringsburkar

okt 3, 2020

Nu är tiden äntligen här för hemkonservering på mormors vis fast med moderna burkar. Vi har testat Weck-burkar och gör detta inlägg i samarbete med Gjordnära. Jag började odla och…

Rotfruktssoppa på blandade rostade rotfrukter

Rotfruktssoppa på blandade rostade rotfrukter

sep 29, 2020

Vill man göra en riktigt god rotfruktssoppa kan man ugnsrosta rotfrukterna innan. Då blir soppan mustig och smakrik. Ingredienser för 4 personer 8 dl rotfrukter (tex: 2 dl potatis, 2…

Torkade tomatskal

Torkade tomatskal

sep 26, 2020

Att torkade tomatskal skulle bli en så välkommen produkt i vårt självhushållande var inte direkt självklart. Många återanvändsprodukter kommer ofta till spontant och genom lekfullhet. Torkade tomatskal är en restprodukt…

Tomatsås- vårt grundrecept

Tomatsås- vårt grundrecept

sep 24, 2020

Hela familjen älskar tomatsås och vi njuter av denna sås minst en gång i veckan. Här är vårt grundrecept som fungerar som bas för alla tomatsåser vi än gör. Hur…

Ladda fler artiklar …

Välkommen till vår gröna sida

FILMER FRÅN TIKTOK

ARTIKLAR OM GRÖNSAKSODLING

Aubergine – Dags att så den nu

Aubergine – Dags att så den nu

Aubergine är en fantastisk gröda på många sätt men det var inte fören vi odlade sorten farmers long som kärlek verkligen uppstod. 1217

Odla i pallkrage, vi bygger ut

Odla i pallkrage, vi bygger ut

Längst ner mot marken lägger vi kartonger. Lägg aldrig plast i botten på pallkragar som står på friland, ogräset växer igenom det och armerar det. I botten lägger jag sandjord,…

Nu har chilifröna kommit i jorden

Nu har chilifröna kommit i jorden

Chilisådd i ett provisoriskt miniväxthus konstruerat av plastfilm och en återvunnen körsbärstomatask. I år är jag försenad med chilisådden. Chilifröna till de tre sorterna av släktet…

Ladda fler artiklar …

Missa inte våra nya inlägg! Fyll i din mailadress nedan så skickas en notis till din mail varje gång vi publicerar ett nytt inlägg.