Linssoppa

Indisk linssoppa

Ibland är det så himla gott med något kryddigt och mustigt. Denna linssoppa liknar en indisk daal. Kanske något att ta med sig på skidutflykten?

Palak panir

Palak panir

Den här rätten finns på de flesta Indiska resturanger i Sverige. Den kan variera ganska mycket i både smak och utseende oftast beroende på hur mycket spenat man...

Egen panir – indisk färskost

Det här är en ost som dyker upp i Indisk matlagning lite här och där och som är jättelätt att göra . Den är neutral i sin smak och lämpar sig mycket väl att ha ...

Kerala-curry-gryta

Kerala curry

Obs: För att få den här rätten att bli vegansk så används med fördel en god tofu. Använder du quorn så är den vegetarisk och inget annat. Det här är en perfekt ...

Att göra vildjäst

Det här receptet på vildjäst hittade jag på bloggen ”Det gröna skafferiet” Kanske känner ni till den? Den vann stora matbloggspriset iår 2012 och är...

Karins trädgård

Karin är en av mina äldsta vänner och en av de största trädgårdsinspiratörerna i mitt liv. Här är en liten inblick i hennes trädgård. Hon kommer dyka upp här se...

Kombucha

Kombucha, bryggd på ekologiskt Darjelingte ”Arya second flush” från Natmulls. Kombucha är en syrlig dryck man gör på ekologiskt te och socker med hj...

Farbror Grön

FREE
VIEW