VÅRA NYASTE ARTIKLAR
Odla kallt – kallså purjolök
Under våra första års odlade av purjolök sådde vi lökarna inomhus och vi klippte dem. Nu vet vi bättre. Purjolöken som vi odlar nu för tiden sår vi kallt utomhus…
Odla kallt – vinterså kålrabbi
Kålrabbi är en stående vintersåddsgröda hos oss. Eftersom kålrabbi är en riktigt snabb gröda kan man förvänta sig en riktigt tidig skörd. Här berättar vi om hur vi vintersår kålrabbi.…
Den stora artikeln om växtbelysning
När vi började odla med växtbelysning för ca 12 år sedan öppnades en helt ny värld. En värld med extremt vackra och kompakta plantor och med möjligheten att odla fram…
Februarisådderna – vi sår grönsakerna kallt
Äntligen är det dags för vårbruket vi så länge väntat på, februarisådderna! Inte nog med att man får fantastiska plantor som är kompakta och är härdiga när man odlar kallt,…
Odla kallt – vinterså broccoli
Broccoli passar ypperligt att vinterså och framåt midsommar kan man skörda riktigt fina buketter. Här berättar vi om hur vi vintersår broccoli. För att få en tidig skörd av broccoli…
Nu är boken Serieodla här!
Nu närmar det sig med stormsteg tills att vår nya bok lämnar oss och lagret i Falun och landar hos dig som beställt boken signerad. Omkring 1000 böcker har förbokats…
Välkommen till vår gröna sida
Sedan 2011 har vi skrivit artiklar om odling och mat på denna sida. Som gäst kan du läsa en viss del av allt vårt material, som Premium-läsare får du tillgång till allt. Förutom dessa artiklar delar vi också med oss av våra gröna kunskaper i böcker, föreläsningar och kurser.
Johannes Wätterbäck & Theres Lundén kontakt@farbrorgron.se
PREMIUM
Det där med väder
Vad rör sig i en odlingsentusiasts huvud? Vad funderar en matkreatör på om dagarna? I Johannes Trädgårdstankar blommar jag ut i mitt skrivande och filosoferar kring livets små enkelheter eller stundens allvar.…
Odla steg för steg – gulbeta
En av favoriterna bland rotfrukter är gulbeta. Den har rödbetans smak, men färgar inte av sig på samma sätt som kusinen rödbeta. Här berättar vi hur vi odlar gulbetor. I…
Den vackra torparblomman Akleja
I rabatterna i skogsträdgården vimlar det av akleja i olika färger och former om våren. Det är underbart vackert. Här berättar jag mer om mina aklejor. Alla älskar inte akleja…
VÅRA SENASTE RECEPT
ARTIKLAR OM ATT ODLA KALLT
Odla kallt – vårså zinnia
Nu för tiden sår vi zinnia kallt och även om vi lyckats både i februari och i mars har vi på senare år haft som tradition att så dem under…
Odla kallt – kallså spenat i pallkrage och på friland
Under några år har vi lyckats att odla spenat kallt i pallkragar och direkt på friland under januari – april. Till skillnad mot plantor vi förkultiverar i våra kalla växthus…
Odla kallt – vinterså sallat
Vem vill inte odla sallat och dessutom ha krispiga sallatsblad att skörda av redan innan sommaren. Det kan bli verklighet om man kommer igång med sin sådd nu i mars.…
FILMER FRÅN TIKTOK
Turnéplan
Januari
- 13 Herrljunga – endagskurs
- 20 Kungsbacka – föreläsning
- 21 Knivsta – föreläsning
- 28 Stockholm- endagskurs
- 30 Södertälje -föreläsning
Februari
- 3 Sundsvall -endagskurs
- 6 Umeå – Föreläsning 1 Umeå och föreläsning 2 Umeå med mat och mingel
- 17-18 Färna Herrgård – Helgkurs 1 person enkelrum eller 2 personer dubbelrum
- 25/2 Stockholm – endagskurs
Mars
- 6 Nora – föreläsning
- 8 Borås beredskapsmässa – föreläsning
- 17 Nyköping bomässa – föreläsning
- 20 Åtvidaberg -föreläsning
- 21-24 Stockholm Nordiska trädgårdar – föreläsning
2024
April
- 9 Stenungsund – föreläsning
- 14 Åland – endagskurs
- 20 Östersund – endagskurs
- 21 Sundsvall – föreläsning
- 27-28 Umeå Nolia trädgård – föreläsning
Maj
- 4 Västerås – endagskurs
- 15 Rättvik – föreläsning
- 22 Tumba – föreläsning
ARTIKLAR OM GRÖNSAKSODLING
Så lyckas du odla ingefära
Ska du odla ingefära kan du använda knölarna från de vanliga livsmedelsaffären. Storleken på skörden brukar bli ungefär dubbel så stor som storleken på knölen du petar ner i krukan.…
Släng inte din gröna potatis!
Grön potatis är också potatis, fast grön. Grön potatis ska man inte äta! Men grön potatis, om du odlat den från certifierat utsäde, behöver inte slängas!…
Skörda solrosfrön från egna solrosor
Odlar man solrosor som kan man ta egna frön till nästa års odling. Man kan också skörda frön för att äta eller för att ge dem till fåglarna. Om man…
ARTIKLAR OM BLOMMOR
Odla kallt – vinterså sippor
Vi vintersår sippor, både mosippan och backsippan, med gott resultat. Här berättar vi hur vi går tillväga. Hos oss är backsippan och mosippan nykomlingar, men ack så älskade. Två svulstiga…
Primulor, kan inte få nog av dem
Primula Farinosa Jag har odlat primulor sedan i mitten av 90-talet och fortfarande tillhör de mina favoritblommor. Jag köper eller tar egna frön och stratifierar dem,…
Kom ihåg att plantera perennerna innan vintern
Har du liksom vi tagit en massa rotsticklingar av perenner under våren och sommaren? Eller har du kanske delat perenner? Om du fortfarande har plantorna i krukor är det hög…
ARTIKLAR OM JORD & GÖDSEL
Algomin flytande näring är säker att använda
Efter den stora gödselskandalen 2020, gällande främst flytande gödsel, är det glädjande att i samråd med Algomin kunna presentera ett inlägg med deras flytande gödsel som är helt giftfritt! Algomin…
Vad händer med mikrolivet när man steriliserar jorden?
Dör inte alla mikroorganismer i jorden när du steriliserar den? Den frågan har jag fått ett antal gånger de sista veckorna efter att jag publicerande inlägget där jag berättade om…
Friland eller pallkragar?
I en trädgårdsgrupp på Facebook ställdes frågan, Friland eller pallkragar? Vi blev ganska engagerade. Faktiskt såtillvida att detta inlägg skrevs. Vad är egentligen att föredra? Ska man välja frilandsodling eller…
