Författare: Farbror Grön
Jordgubbstårta
En härlig tårta som passar till både skolavslutning och midsommarfest. Tårtbotten är ett traditionellt Vår kokboks-recept som funkar så bra till tårtor.
Tomatpasta med mozzarella
Att bland pasta och tomatsås i en stor skål gör rätten lite godare tycker vi. I vår tomatpasta har vi även blandat ner små tärningar av mozzarella. Mums!
Göra eget gödselvatten
Att göra eget gödselvatten är enkelt och mycket berikande för växterna så här års. under försommaren är det dags att börja sin första brygd.
Kål – skörda 9 kg i en pallkrage
Jag brukar skörda över 8 kg huvudkål i en dubbel pallkrage och nu ska jag avslöja hemligheten.
Blommor – Så försår jag dem
Jag har en förkärlek att förså både grönsaker och blommor. Ibland kan det nog tyckas lite galet att ödsla den tiden på att förså växter man traditionellt rekommenderar att direktså, men det förenklar faktiskt en hel del för mig, och i år förodlar jag blommor ända in i juni.
Täckodling ger många fördelar
Att hela tiden optimera sitt odlande hör till den sanne odlarens vardag. Genom åren har vi mött odlingsglada människor som tyckt att traditionell trädgårdsskötsel som ogräsrensande, vattning och gödslande förtar odlingsglädjen, ibland så pass mycket att man väljer att minska ner på trädgården eller göra sig av med den helt ( hemska tanke). Vi har försökt…
Mina värsta tomatproblem
I det här inlägget vill jag bjuda på min tomatresa som är kantad av en hel del misstag. Jag hoppas att du som också odlat ett tag kanske kan skina upp i ett leende när du känner igen mina misstag. För dig som är ny eller relativt ny hoppas jag kunna hjälpa dig förbi en hel del…
Jag bygger stengångar i skogsträdgården
Nästan varje gång vi publicerar någon bild från skogsträdgården får vi fina kommentarer kring stengångarna som finns i trädgården. Här berättar jag hur jag gjort dem.
Majs – så odlar vi den steg för steg
Majs är en underbar och ståtlig växt att odla. I det här inlägget får du följa hela vägen från frö till skörd. Texten i inlägget är tagen från vår odlingshandbok Alla fingrar gröna. Så här detaljerade är instruktionerna för bokens alla 36 grödor. Dessutom innehåller boken mycket annat som tex vilken växtbelysning man använder, hur…
Gurka – så odlar vi den inomhus
Tänk att slippa köpa gurka under kanske en eller två månader och innan man ens kommit igång på riktigt ute i trädgården! Vågar du också testa inomhusodlade gurkor? Efter flera års belamrande av tomatodlingar i våra österfönster fick barnen nog. ”Vi vill ha gurka också”, hördes det titt som tätt. Självklart vill jag att odlingarna…
Poddavsnitt om gurka
Gurka är inte världens lättaste växt att odla men inte svår heller bara man odlar den på det sätt den vill odlas på. Vadå kanske du tänker, det finns väl olika sätt att odla den på, olika ställen och olika slags gurkor!
Halshugga tomat – Så här går det till
Tomater har jag odlat varje år under mina 25 odlingsår. Jag har lärt känna växten ganska bra. Äntligen ska jag ta mig i kragen och berätta lite mer ingående hur och varför jag klipper i mina tomatplantor. Jag kallar det för halshuggning men efter att ha sett ett par inlägg på facebook , där jag…
