Författare: Farbror Grön

  • Farbror Grön i Uppsala

    Farbror Grön i Uppsala

      ”Odla där du är” Idag torsdagen den 9 november föreläser jag i Uppsala på Stenhagensbiblioteket. Ta gärna med en egen vattenflaska, jag bjuder på något starkt. Plats:  Stenhagenbiblioteket, Allhuset, Herrhagsvägen 8, UppsalaTid: kl 19Pris: GratisÖvrigt: Ingen föranmälan Välkomna! Johannes Wätterbäck

  • Poddavsnitt om vintermorötter, otvättade växthus och vitlök

    Poddavsnitt om vintermorötter, otvättade växthus och vitlök

    Tänk att Sara inte tvättar sitt tunnelväxthus. Det får verkligen mig att känna mig som en präktig och duktig odlare eftersom jag tvättar mina ! Jag står där i kylan och arbetar för att sedan under flera veckor njuta av den härliga såpadoften och ha det rent och fint till vintersådderna.

  • Bokskrivandet fortsätter

    Bokskrivandet fortsätter

      Linda Eliasson fotar För två år sedan kom vi ut med vår bok Alla fingrar gröna – en handbok i konsten att odla 36 ätbara växter. Vi grottade ner oss i vårt odlande på ett mycket djupt plan och försökte sätta ord på allt från frösådd till skörd. När vi skulle välja ut vilka…

  • Blå popcornmajs

    Blå popcornmajs

      Jag tror aldrig att vi fått så många kommentarer och gilla-markeringar för en enskild majsbild tidigare! Varken på instagram eller på Facebook. Den blåa popcornmajsen, som sedermera blir svart, är ju fantastiskt vacker i all sin enkelhet, i all sin perfektion. Jag är inte förvånad att den väcker så stor uppmärksamhet, den är verkligen…

  • Hur vi skördar och arbetar kreativt med odlandet

    Hur vi skördar och arbetar kreativt med odlandet

    Det var inte förrän vi blev Farbror Grön vi fick gigantiskt stora skördar. Som mest odlade vi i fem olika odliingar. Låter det galet? Det var galet och det var galet kul! Men till syvende och sist behöver man ta hand om sig och inte bara jobba hela tiden. Så med tiden har vi minskat…

  • Solrosor – kan inte leva utan dem

    Solrosor – kan inte leva utan dem

      Jag kan inte se mig mätt på solrosor och jag älskar dem i all dess färger, former och storlekar. Det var någon gång på 19090-talet jag första gången fick för mig att köpa frön till bronsfärgade solrosor och där blev jag fast. Jag hade en önskan att de skulle kanta in ett potatisland och…

  • Vi gör slajm

    Vi gör slajm

    Slajmets tre grundelement Usch så hemska ni är familjen Farbror Grön! Hur kan ni hålla på med sådana här vidriga kemikalieexperiment?  Ja jag vet, det är så att näbbstövlarna darrar bort sina snablar och surdegen sjunker ihop i ren och skär ångest för att vi inte är så hållbart perfekta i alla lägen. Men, vi…

  • Jag är för hes för podd idag, vi hörs längre fram

    Jag är för hes för podd idag, vi hörs längre fram

    Den senaste veckan har jag legat nedbäddad i influensa, med hosta och mycket hes röst.  Något nytt avsnitt för denna vecka har därför inte kunnat spelas in. Så snart jag känner mig piggare och den vanliga rösten är tillbaka bandar vi in ett nytt avsnitt av Två odlare emellan – Bäckmo och Wätterbäck. Håll utkik!…

  • Spetskål – skördetips, smak och dolda problem

    Spetskål – skördetips, smak och dolda problem

    I år har vi odlat två olika spetskålsorter som förgyllt våra middagar redan från augusti och som kommer ge oss mat och njutning troligtvis ända in i december. De är så otroligt goda båda två men den till vänster har något som den andra inte har, en otroligt mild kålsmak! Det räcker att stänka på…

  • Klumprotsjuka –  det är inte kört!

    Klumprotsjuka – det är inte kört!

    Om man odlar kål på samma ställe år efter år riskerar man att få klumprotsjuka. Med denna sjukdom i jorden kan man inte odla kål där på många år. Nu finns en lösning. Jag har aldrig haft klumprotsjuka men träffade en mycket inspirerad odlare när jag var och föreläste i Bromma i våras, tyvärr minns…

  • Tillbergaföreläsningen är flyttad till den 15 november, jag blev förkyld.

    Tillbergaföreläsningen är flyttad till den 15 november, jag blev förkyld.

    Kära medodlare och gröna fingrars folk. Jag drog på mig en förkylning och kan inte genomföra föreläsningen i Tillberga som planerat. Vi flyttar fram föreläsningen till den 15 november, samma plats och samma tid. Välkomna. / Johnnes

  • Klockmalva – så beskär du dem och gör nya plantor.

    Klockmalva – så beskär du dem och gör nya plantor.

    Våra klockmalvor ( blomsterlönnar)  har minst fem år på nacken, en del är till och med över 10 år gamla och kämpar vackert vidare år efter år. Jag fick min första stickling av min storasyster när lillkillen var nyfödd och fastnade för växten på en gång. Mer tacksam och rikblommande krukväxt får man leta efter,…